SSŠ "Dr Radivoj Uvalić"
Bačka Palanka
Turistički Tehničar
„Rana jesen u mom gradu "
Zlatni kotlić 2019.
Svako godišnje doba lepo je na svoj način.Posle toplog leta stigla je I hladnija jesen,puna svojih čari. Prolazi ono nasmejano sunce koje nas je grejalo i zamenjuje ga kiša koja neprestano rominja.Stigla je jesen u moj kraj,pa zajedno sa njom i jedna od najvećih manifestacija mog grada „Zlatni kotlić“ .
Tradicionalna gastronomsko-turistička manifestacija „Zlatni kotlić“ održana je u nedelju, 22. septembra, na čardi „Florida“ u Polojskoj šumi. Organizator manifestacije je i ove godine bila Turistička organizacija opštine Bačka Palanka. Moje koleginice Danica Bogdanović,Mirjana Ćulibrk,Andrijana Tatić,Bojana Đurković I ja imale smo priliku da učestvujemo u volonterskom radu na održavanju ove manifestacije. Za nas je to bilo veoma poučno iskustvo kada je u pitanju naš smer,odnosno smer turistički tehničar,jer smo se tokom raznih radnih zadataka uspele približiti pojmu „organizacija manifestacije“.
Neki od naših zadataka su upravo bili,registracija gostiju i dodeljivanje identifikacionih kartica kao i pomoć organizatorima tokom podele nagrada pobednicima manifestacije.Dok je takmičenje trajalo,kroz intervju sa jednom od ekipa saznali smo da je glavni motiv njihove prijave za takmičenje zabava i detaljnije upoznavanje Bačke Palanke kao turističke destinacije,kao i to da im je baš ovo jedna od najlepših manifestacija.
 |  |
|---|---|
 |  |
 |  |
„Zlatni kotlić“,odnosno tradicionalni događaj koji se godinama u nazad organizuje u Bačkoj Palanci,privlači veliki broj takmičara koji žele da se oprobaju u kuvanju riblje čorbe ili paprikaša. Učestvovalo je 27 ekipa koje su imale po 6 članova. Ekipe su bile iz raznih gradova,počev od naše opštine pa do Subotice,Sombora,Bača,Novog Sada,Bijeljine… Program je bio održan 22.septembra gde su učesnici pre svega imali priliku da se prijave i registruju,a potom od nas volontera dobiju poklone I neophodan radni materijal za početak kuvanja ribljeg kotlića,odnosno paprikaša.
Kao I uvek dodeljivane su specijalne nagrade gde su nagradu za najveseliju ekipu odnele “Frajle” iz Bača,dok je nasimpatičnija ekipa bila “Ne može nam niko ništa” iz Bačke Palanke.
Ostatak večeri provedeno je u slavlju pobedničke ekipe I ostalih učesnika,gde se takođe završila ovogodišnja manifestacija “Zlatni kotlić”.
U 16:00h održano je svečano otvaranje manifestacije,gde je glavni član žirija Laslo Čabi imao priliku da govori,dok je posle toga zvanično počelo takmičenje.U večernjim satima je bio zvanični završetak kuvanja,što je označavalo početak večere I glavni deo večeri- predaja uzoraka žiriju.Dok su svi iščekivali proglašenje pobednika,žiri je imao veliki zadatak,da se odluči koji je riblji paprikaš ili čorba najbolji.U 21:00h bilo je proglašenje pobednika,odnosno prvog mesta koje je odnela ekipa “Slobodni momci” iz Kule sa najukusnijim ribljim paprikašom gde im je u ruke dospela glavna nagrada-putovanje u Veneciju za dvoje.
